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blog de culinária e workshops no Porto

Quiche c/ sobras do assado de Páscoa

BlogBy jdf766efbbs0rfh96ergfb434swb19 de Maio, 2020

misturar muito bem com o queijo; cobrir a tarteira com a mistura e pressione até obter uma espessura uniforme no fundo e nos lados; leve ao forno por 10 minutos. A base de batata vai crescer ligeiramente, não se preocupe

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Panquecas de claras

BlogBy jdf766efbbs0rfh96ergfb434swb19 de Maio, 2020

misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogénea e suave. Numa frigideira anti aderente passe um pouco de óleo com papel de cozinha

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Bolo de Claras

BlogBy jdf766efbbs0rfh96ergfb434swb19 de Maio, 2020

pré-aqueça o forno a 180º, unte bem a forma com manteiga e farinha, numa taça peneire a farinha juntamente com o fermento

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Salada de Atum, Grão-de-Bico e Quinoa

BlogBy jdf766efbbs0rfh96ergfb434swb19 de Maio, 2020

preparação da salada: coza a quinoa segundo a embalagem (se comprou pré-preparada); numa taça grande misture todos os ingredientes menos a quinoa

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Muffins de chocolate e banana

BlogBy jdf766efbbs0rfh96ergfb434swb19 de Maio, 2020

aqueça o forno a 190ºC forre a forma de muffins com as forminhas de papel, numa taça misture o cacau, farinha e fermento, noutra taça bata o açúcar com a manteiga até obter uma mistura homogénea

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Coquinhos com chocolate

BlogBy jdf766efbbs0rfh96ergfb434swb19 de Maio, 2020

forno a 180º, separe os ovos, misture: coco; claras, açúcar, farinha. Num tabuleiro de forno com papel vegetal coloque pequenos montinhos da mistura, separe-os entre si

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Esparguete de Curgete com tomates cherry

BlogBy jdf766efbbs0rfh96ergfb434swb19 de Maio, 2020

numa frigideira anti-aderente torre os frutos secos, reserve. Faça uma mistura com o azeite, vinagre balsâmico, o alho, sal e pimenta a gosto. Adicione os tomates e deixe marinar um pouco

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