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Chocolate from a Different Angle – 26 e 27 Fev
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Iniciação ao Chocolate c/ Francisco Moreira
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Cake Design c/ Enrique Rojas
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Chocolate from a Different Angle – completo
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2ºcurso: Chocolate from a Different Angle
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iniciação ao chocolate
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empanadas Argentinas
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macarons
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doçaria conventual
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pão sem glúten
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pão c/ massa mãe
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flores em buttercream
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licenciamento cozinha doméstica
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risottos
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cozinha p/ iniciantes
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iniciação à prova de vinhos
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nieves
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green regalia
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bases da pastelaria vegan
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massas vegan: folhada, croissant, brioche
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pastelaria gourmet
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workshop privado culinária
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workshop privado pastelaria