ingredientes:
350 gr de bolacha Maria
80 gr  frutos secos (pode usar o que preferir)
30 gr  açúcar em pó
raspa de 1 laranja
uma pitada de canela
80 gr de manteiga derretida
150 ml de leite , pode precisar de um pouco mais, até 180ml, vai depender da consistência da bolacha utilizada
100 gr de chocolate branco
nozes picadas q.b.
1 folha de papel vegetal

preparação:  Num processador triture bem as bolachas até ficar tipo areia. Reserve. Triture a mistura de frutos secos e envolva nas bolachas. Adicione: o açúcar em pó peneirado, a raspa da laranja, a canela e misture tudo. Adicione a manteiga derretida e misture bem. Gradualmente vá adicionado o leite e envolvendo tudo, melhor com a mão, até ficar tipo uma “pasta”. Enrole em papel vegetal e leve ao frigorífico por 2 a 3 horas. Desenrole e corte em fatias grossas (1,5cm aproximadamente). Derreta o chocolate, mergulhe cada fatia até metade no chocolate, polvilhe com nozes picadas. Leve ao frio até o chocolate endurecer.

dica: pode utilizar bolachas com especiarias Speculoos, por exemplo

créditos: quicksimpledelicious1