Ingredientes:

Fatias de Bolo-Rei do dia anterior ou c/ 2 dias
250 ml de leite (ou bebida vegetal)
2 ovos batidos
2 paus de canela
Raspa de limão ou laranja
Canela para polvilhar (opcional)

Preparação:
1️. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2️. Aqueça ligeiramente o leite com a raspa de limão/laranja e a canela Deixe arrefecer
3️. Passe as fatias de Bolo-Rei pelo leite e depois pelos ovos batidos
4️. Disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal
5️. Leve ao forno cerca de 20–25 minutos, virando a meio, até ficarem douradas
6️. Retire e, se desejar, polvilhe com um pouco de canela

dica:  servir com iogurte natural e/ou fruta fresca