Rotulagem alimentar p/ produções caseiras
23 Fevereiro – 19h00/22h00
o workshop realiza-se online – live
sessão não fica gravada
no dia do workshop recebe um email com o link para aceder à sala virtual da plataforma Teams
não precisa instalar nenhum software se estiver a aceder por computador, se estiver no telemóvel deve instalar a app do Teams com a devida antecedência
conteúdo:
– qual a importância do rótulo
– enquadramento legal
– avaliação dos alergénicos
– informações obrigatórias nos rótulos
– exercício prático: apreciação e avaliação de rótulos: cada participante envia previamente 1 rótulo e 2 serão avaliados na aula (escolhidos aleatoriamente)
valor: 60€/pessoa
– envio digital da legislação pós workshop
– apoio pós workshop, num período até 6 meses, para esclarecer dúvidas adicionais
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