Cozinha p/ Iniciantes
17 Janeiro – 10h00/14h00
Aprenda a cozinhar do zero e descubra o prazer de preparar as suas próprias refeições
Quer ganhar autonomia na cozinha e aprender as bases da culinária p/ o dia a dia?
Neste workshop no Work espaço criativo, vai descobrir que cozinhar pode ser simples, delicioso e até divertido, mesmo que nunca tenha pegado numa faca
Este workshop é ideal para quem quer começar com o pé direito, dominar técnicas básicas e sentir-se confiante a cozinhar em casa
Aprende as bases da cozinha de forma prática e descomplicada
Técnicas simples
Como escolher os ingredientes
Dicas para preparar refeições simples
Como confecionar receitas bases da cozinha (pode ocorrer alguma alteração):
– Confeção da sopa/creme
– Ovos, como cozinhar: cozido em diferentes temperaturas, mollet, escalfado e em omelete
– Arroz, como cozinhar um arroz rápido
– Puré, como confecionar
– Legumes: como preparar, como cortar e cozinhar: salteados e assados
– Frango: como cozinhar peitos de frango no forno e utilizar para diferentes pratos utilizando também os ovos, legumes, o arroz, …
valor: 65€/pessoa
inclui:
receitas impressas
ingredientes e materiais a utilizar no workshop
degustação do que foi confecionado







