master class chocolate
Master Class Chocolate
bombons, trufas, drageias, barras, bolos
– 8, 9 e 10 Fevereiro 2020 – Ronya e Andrew Dubovik
master class pastelaria gourmet
Master Class
Pastelaria Gourmet
individual pastry & cakes
incluí temas/decorações de Natal
– 26, 27 e 28 Outubro – Gregory Doyen – GD
master class isomalte
Master Class
Isomalte
técnica, diferentes formas e formatos e suas aplicações
– 3 Nov – 10h30/19h30 – Irina Kolinko – @varenki pechenki
início da actividade fiscal
workshop
Início da Actividade Fiscal
p/ trabalhadores independentes
fique a par de todas as questões necessárias para começar a sua actividade
– 30 Out – 19h00/22h00 – Cândida Gonçalves da Silva
master class bombons
Master Class
bombons, trufas , tablet e peça decorativa
– 4 Novembro – 10h30/19h30 – Sandro Silva
iniciação à cozinha vegan
workshop
Iniciação à Cozinha Vegan
– 9 Novembro – 10h30/13h30 – Márcia Gonçalves – Compassionate Cuisine
doces pecados
workshop
Doces Pecados
massas, recheios e coberturas p/ bolos
– 10 Novembro – 10h00/14h30 – Sofia Correia
party cake
workshop
Party Cake
arestas perfeitas em buttercream, decorações em chocolate
– 10 Novembro – 15h30/20h30 – Sofia Correia – Pecados de Sofia
HACCP p/ cozinhas domésticas
workshop
HACCP p/ Cozinhas Domésticas
– 11 Novembro – 19h00/20h00 – Ana Veiga Macedo
pré-preparações p/ a semana
workshop
pré-preparações das refeições da semana
– 16 Novembro – 10h00/13h30 – Isabel Zibaia Rafael – Cinco Quartos de Laranja