pequenos-almoços rápidos e saudáveis
workshop
Pequenos-Almoços Rápidos e Saudáveis
– 4 Julho – 10h00/13h00 – Isabel Zibaia Rafael – Cinco Quartos de Laranja
pão artesanal c/ massa mãe
workshop
Pão Artesanal c/ Massa Mãe
– 4 Julho – 15h00/20h00 – Isabel Zibaia Rafael – Cinco Quartos de Laranja
HACCP p/ cozinhas domésticas
workshop Online
HACCP p/ Cozinhas Domésticas
regras de segurança alimentar
– 7 Julho – 19h00/22h00 – Ana Veiga Macedo – Norquali
sushi
workshop
Sushi, nível iniciação
– 11 Julho – 10h00/14h00 – sushichef Bruno Cardoso
pastelaria e doçaria conventual
workshop
Pastelaria e Doçaria Conventual
– 11 Julho – 16h00/20h00 – Chef Carlos Fernandez
risottos
workshop
Risottos
– 18 Julho – 15h30/18h30 – Chef Irene Soares
merengues – completo – Nova Data: 1 Agosto
workshop
Merengues
– 19 Julho – 10h00/13h00 – Ana Maio – Miss Pavlova
pintura em bolo
workshop
Pintura em Bolo
c/ manteiga de cacau e pormenores em isomalte
– 25 Julho – 10h00/14h30 – Milene Habib
espatulado 3D
workshop
Espatulado 3D em chocolate
– 25 Julho – 16h00/20h30 – Milene Habib
bolo esculpido e estruturado
Master Class
Bolo Esculpido e Estruturado
– 26 Julho – 10h00/20h00 – Milene Habib