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master class chocolate

Master Class Chocolate

bombons, trufas, drageias, barras, bolos

– 8, 9 e 10 Fevereiro 2020 – Ronya e Andrew Dubovik

master class pastelaria gourmet

Master Class
Pastelaria Gourmet

individual pastry & cakes
incluí temas/decorações de Natal

– 26, 27 e 28 Outubro – Gregory Doyen – GD

master class isomalte

Master Class
Isoma
lte
técnica, diferentes formas e formatos e suas aplicações

– 3 Nov – 10h30/19h30 – Irina Kolinko – @varenki pechenki

início da actividade fiscal

workshop
Início da Actividade Fiscal
p/ trabalhadores independentes

fique a par de todas as questões necessárias para começar a sua actividade

– 30 Out – 19h00/22h00 – Cândida Gonçalves da Silva

master class bombons

Master Class
bombons, trufas , tablet e peça decorativa

– 4 Novembro – 10h30/19h30 – Sandro Silva

iniciação à cozinha vegan

workshop
Iniciação à Cozinha Vegan

– 9 Novembro – 10h30/13h30 – Márcia Gonçalves – Compassionate Cuisine

doces pecados

workshop
Doces Pecados
massas, recheios e coberturas p/ bolos

– 10 Novembro – 10h00/14h30 – Sofia Correia

party cake

workshop
Party Cake
arestas perfeitas em buttercream, decorações em chocolate

– 10 Novembro – 15h30/20h30 – Sofia Correia – Pecados de Sofia

HACCP p/ cozinhas domésticas

workshop
HACCP p/ Cozinhas Domésticas

– 11 Novembro – 19h00/20h00 – Ana Veiga Macedo

pré-preparações p/ a semana

workshop
pré-preparações das refeições da semana

– 16 Novembro – 10h00/13h30 – Isabel Zibaia Rafael – Cinco Quartos de Laranja