Arroz cremoso c/ Bacalhau
lasque o bacalhau cozido que sobrou. Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Adicione os brócolos e saltei por uns minutos. Acrescente o bacalhau e envolva
Guloseima de Natal sem forno 🎄😋
Num processador triture bem as bolachas até ficar tipo areia. Reserve. Triture a mistura de frutos secos e envolva nas bolachas. Adicione: o açúcar em pó
Salame Natalício (p/ adultos 😉)
misture as tâmaras sem caroço, leite e 1 colher de sopa de uísque numa panela e leve ao lume médio deixando ferver, mexendo sempre.
Bolo-Rei salgado
Dissolva 30g de fermento em 100ml de leite morno e envolva 100g de farinha. Tape com pelicula aderente e deixe levedar até dobrar o volume, cerca de 30 minutos
Penne c/ sobras de Bacalhau e Batata
lasque o bacalhau, corte as batatas em cubos e reserve. Cozinhe o Penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Pudim c/ sobras de Bolo-Rei
caramelize a forma e reserve. Corte o bolo rei em cubos e coloque numa tigela, ferva o leite com o açúcar o pau de canela e a casca de limão
Pão-de-Ló tradicional
preparação: pré-aquecer o forno a 200ºC; forrar a forma com o papel bater as gemas, ovos e açúcar durante 10 minutos até ficar um creme homogéneo
Bolo de chocolate p/ o Dia dos Namorados
preparação: pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte a forma previamente. Numa taça peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e o café em pó.
Cogumelos Portobello c/ 3 Queijos
pré-aqueça o forno a 230ºC. Retire os pés dos cogumelos. Coloque-os numa grelha sobre uma assadeira virados para baixo e leve ao forno por 6 min p/ libertar água. Transfira para outra assadeira e reserve.
Bolo de Pêra
pré-aqueça o forno a 180˚C e forre a forma com papel vegetal. Reserve. Misture todos os ingredientes, excepto os pedaços de pêra, até obter uma massa homogénea.