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sous vide

workshop Sous Vide, cozinha em vácuo com baixas temperaturas - 3 Outubro - 10h00/14h30 - Chef Juliana Sato

sopas & cremes

workshop Sopas & Cremes - 30 Setembro - 19h00/22h00 - Chef Pedro Magalhães

viennoiserie

workshop Viennoiserie folhados Franceses - 29 Setembro - 15h00/20h30 - Chef Sandro Silva

doces pecados – chocolate lovers

workshop Doces Pecados Chocolate Lovers massas, recheios e coberturas - all chocolate - 27 Setembro - 10h00/14h30 - Sofia Correia - Pecados de Sofia

pão p/ o dia-a-dia

workshop Pão para o Dia-a-Dia - 26 Setembro - 15h00/19h00 - Isabel Zibaia Rafael - Cinco Quartos de Laranja  

pré-preparações

workshop Pré-Preparações p/ as Refeições da Semana - 26 Setembro - 10h00/13h30 - Isabel Zibaia Rafael - Cinco Quartos de Laranja

pastelaria tradicional

workshop Pastelaria Tradicional - 19 Setembro - 15h30/20h00 - Chef Carlos Fernandez

massa folhada

workshop Massa Folhada - 19 Setembro - 10h00/14h00 - Chef Carlos Fernandez

brigadeiros

workshop Brigadeiros - 16 Setembro - 19h00/22h00 - Zuca Brigadeiro

rotulagem alimentar

workshop Rotulagem Alimentar regras p/ rotular produções artesanais - 14 Setembro - 19h00/22h00 - Ana Veiga Macedo