sous vide
workshop Sous Vide, cozinha em vácuo com baixas temperaturas - 3 Outubro - 10h00/14h30 - Chef Juliana Sato
03 Outubro 2020, 10:00
viennoiserie
workshop Viennoiserie folhados Franceses - 29 Setembro - 15h00/20h30 - Chef Sandro Silva
doces pecados – chocolate lovers
workshop Doces Pecados Chocolate Lovers massas, recheios e coberturas - all chocolate - 27 Setembro - 10h00/14h30 - Sofia Correia - Pecados de Sofia
pão p/ o dia-a-dia
workshop Pão para o Dia-a-Dia - 26 Setembro - 15h00/19h00 - Isabel Zibaia Rafael - Cinco Quartos de Laranja
pré-preparações
workshop Pré-Preparações p/ as Refeições da Semana - 26 Setembro - 10h00/13h30 - Isabel Zibaia Rafael - Cinco Quartos de Laranja
pastelaria tradicional
workshop Pastelaria Tradicional - 19 Setembro - 15h30/20h00 - Chef Carlos Fernandez
rotulagem alimentar
workshop Rotulagem Alimentar regras p/ rotular produções artesanais - 14 Setembro - 19h00/22h00 - Ana Veiga Macedo