master class chocolate
Master Class Chocolate
bombons, trufas, drageias, barras, bolos
– 8, 9 e 10 Fevereiro 2020 – Ronya e Andrew Dubovik
duo master class
Duo Master Class
Ksenia Penkina & Gregory Doyen
– 16 e 17 Maio 2020 – Ksenia Penkina & Gregory Doyen
bolachas decoradas em glacê real
master class
Bolachas Decoradas em Glacê Real
– 4 Abril 2020 – 10h00/20h00 – Marta Torres – The Cookie Lab
master class isomalte
Master Class
Isomalte
– 18 Abril 2020 – 10h00/20h00 – Irina Kolinko
iniciação à cozinha vegan
workshop
Iniciação à Cozinha Vegan
– 28 Janeiro – 19h00/22h00 – Márcia Gonçalves – Compassionate Cuisine
sushi
workshop
Sushi, nível iniciação
– 1 Fevereiro – 10h00/14h00 – Sushichef Bruno Cardoso
tarteletes finas
master class
Tarteletes Finas
– 2 Fevereiro – 10h00/19h30 – Sandro Silva
sous vide
workshop
Sous Vide
cozinhar em vácuo e com baixas temperaturas
-7 março – 10h00/14h30 – Chef Juliana Sato
bolos sem glúten
workshop
Segredos dos Bolos sem Glúten
– 7 Março – 15h30/20h00 – Chef Juliana Sato
master class cozinha molecular
Master Class
Cozinha Molecular
– 8 Março – 10h30/19h00 – Chef Juliana Sato